No i tu muszę się przyznać , ze do tej potrawy używam "wspomagaczy" znaczy fixów Knorr, oczywiście można wszystko zrobić samemu , ale ja lubie sobie pomagać w kuchni jeśli jest taka możliwość.
Z tym daniem jest jeszcze jedna fajna sprawa, nadziewanie tych rurek to świetna zabawa, należy jednak pamiętać , że zawsze nadziewamy surowy!! makaron
moja wersja canneloni jest to taka szybka wresja i mniej kaloryczna bo bez beszamelu ktory tez powiniem w oreginalnym przepisie znaleść sie na makaronie
pół kg mięsa mielonego
rurki canneloni( mnie wyszło 18 sztuk)
2 fixyKnorr do spagetti bolonese
cebula
mozarella
mięso przesmażąmy z cebulą, następnie nadziewamy nim rurki , najlepiej rurkę z jednej strony zatkać ręką a farsz nakładać małą łyżeczką, układać w naczyniu żaroodpornym , następnie fix rozpuścic w 2 kubkach zimnej wody , zagotować i polać maraon po wierzchu ,musi być sosu ciut ponad makaron , połozyć na wierzch plastry mozarelli i zapiekać do miękkości , jakieś 40 min /180stopni
ps.oczywiście nadzienie może być dowolnie modyfikowane , super smakuje też canneloni wegetariańskie nadziewane smażonymi pieczarkami, POLECAM
bardzo mi się podoba ta szybka wersja. i to, że nie ma beszamelu, którego nie lubię.
OdpowiedzUsuńWitaj Isa
OdpowiedzUsuńW końcu i ja tu dotarłam,jeszcze raz gratulacje i wytrwania Ci życzę :)
ja dodałabym beszamel, który uwielbiam w takich daniach. Całość musiała być wyśmienita!
OdpowiedzUsuń