Ciasto czarne od jagód :) zamiast jagodzianek

Byłam dziś w Lidlu ...

 nie jest to jakaś nie codzienność,  ponieważ Lidl należy do moich ulubionych sklepów,
 nie dość ,że mają naprawdę świetne produkty najwyższej jakości ,
 to jeszcze ceny są przystępne ,
 ciekawe tematyczne tygodnie i wiele innych atrakcji ,

ostatnio moim hitem ( nie kulinarnym) okazała się poduszka relaksacyjna z milionem drobniutkich kuleczek w środku , dająca cudne odprężenie  kiedy kładziemy się na niej   :)

 no i najważniejsze mam Lidla prawie ,że pod blokiem , więc też nie jest to bez znaczenia. :)

wszystko na plus dla Lidla !!!!!!!!!!!

dziś w promocji były ciasta , takie surowe ,gotowe , francuskie , kruche , na pizze ,drożdżowe , przyznam się ,że z tych wymienionych nie miałam jeszcze nigdy drożdżowego, a kiedy w dodatku zobaczyłam cenę ok 2,49 , wiedziałam ,że razem wyjdziemy ze sklepu:):)

a jak ciasto drożdżowe to i jagody!!!jakoś  samo mi się to nasówa na myśl,

no i gdzieś w zwojach myślowych przypomniały mi się czasy kiedy moja już nie żyjąca babcia piekła w okresie wysypu jagód drożdżówki , ślimaczki z serem i jagodami .

W kuchni była pełna improwizacja ....... na płat ciasta rozłożyłam , twaróg( chudy , 20dkg) zmieszany  na dość gładka masę z 2 łyżkami cukru , szczyptą cyamonu i kilkoma łyżkami mleka , na warstwę sera włożyłam 30dkg jagód , umytych , i zasypanych cukrem .......


na BOGA ......CO MNIE SIĘ POMYLIŁO I POGMATWAŁO??
 ŻEBY DO CIASTA SŁODZIĆ JAGODY ,
PRZECIEŻ WIADOMO ,ŻE PUSZCZĄ SOK ,
 PRZECIEŻ WIEM TO OD ZAWSZE ,ŻE NALEŻY JAGODY ZASYPAĆ MĄKĄ !!!

no ale stało się ,,,,,całość zwinęłam w roladę ,

 roladę pokroiłam na 2 cm kawałki i rozłożyłam na blachę , wierzch posypałam cukrem trzcinowym a po upieczeniu , jakieś 45 min w 180 stopniach ( bez termoobiegu) posypałam cukrem pudrem...nie przypominało to ślimaczków mojej babci ale w smaku było obłędne  , obłędne!!!!!!!!!!!!


kocham takie małe pomyłki w kuchni:):)


jeszcze ciepłe zniknęły wszystkie z blachy w towarzystwie caca oo.....smak dzieciństwa POLECAM.