czwartek, 13 września 2012

Domowy Chłopski Garnek :)




Kiedy dawno temu,  pierwszy raz pojawił się na sklepowych półkach produkt  w słoiczkach,  o nazwie "chłopski garnek" , kupiłam z ciekawości , złe to nie było ale szczytem szaleństwa też nie ....

od tego momętu minęło dużo, dużo czasu ,
a mnie po głowie chodziło od jakiegoś czasu zrobienie własnie takiego dania jedno garnkowego , a że akurat okazało się, ze wszystkie składniki mam w lodówce lub zamrażarce , przystąpiłam do dzieła .;0


nie kierowałam się żadnym przepisem , po prostu wrzucałam do gara co miałam pod ręką, kosztowałam , próbowałam ,aż uznałam Że uzyskałam efekt idealny!!!!

na dnie dużego garnka rozgrzałam 2 łyżki margaryny ,wrzuciłam na to 2 cebule drobno posiekane ,
 na wierzch wrzuciłam ok 50 dkg wędzonej Kiełbasy pokrojonej w kostkę i kilka  koyletów mielonych które w lodówce leżały , krojąć je na większą kostkę ,

 do tego dodałam 5 łyżeczek przecieru pomidorowego i przesmażyłam  ( do garnka w którym przesmarzałam )  , dodałam pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę , ćwiartkę kaspusty włoskiej drobno posiekanej , i kilka ziemniaków pokrojonych w kostkę ,dosypałam do smaku paprykę słodką ,ze szczyptą  ostrej , pieprz, sól, szczyptę oregano i majeranku i  dośc dużą ilość zielonej pietruski ,

zalałam całość wodą tak żeby przykrywała skladniki i dusiłam do miękkości ziemniaków, doprawiłam na koniec  świeżą zieloną pietruszką i podałam z chlebem , i nie ukrywam że jestem pozytywnie zaskoczona  smakiem dania , jest rewelacyne! POLECAM

7 komentarzy:

  1. Mmm, już od samych składników ślinka cieknie, musiało być pyszne ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. też robię swoje wersje pomysłów Winiary, zupełnie się nie opłacają te saszetki z proszkiem. Pyszne i wie się, co jest w środku:)

    OdpowiedzUsuń
  3. ...a moze by coś podobnego mojemu M wyczarować:) pozdrawiam ciepło Jola

    OdpowiedzUsuń
  4. Odnoście Twojego komentarza na blogu Chustki - to ładowanie większej ilości komentarzy działa już tylko na google chrom. Można też zajrzeć na bloga Zorki (zorkownia) lub bloka Li (Sekrecje i niedyskrety), tam jest więcej info. o naszej Chustce
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Izo:)
    poprawiaj błędy ortograficzne i literówki, bo kurza melodia... ciężko to czytać :)))
    a golonkę lubię :)
    tę z Lidla, bardzo ;P

    OdpowiedzUsuń
  6. Właśnie dzisiaj, mam zamiar zaserwować chłopski garnek po domowemu :)

    OdpowiedzUsuń