czwartek, 13 września 2012
Domowy Chłopski Garnek :)
Kiedy dawno temu, pierwszy raz pojawił się na sklepowych półkach produkt w słoiczkach, o nazwie "chłopski garnek" , kupiłam z ciekawości , złe to nie było ale szczytem szaleństwa też nie ....
od tego momętu minęło dużo, dużo czasu ,
a mnie po głowie chodziło od jakiegoś czasu zrobienie własnie takiego dania jedno garnkowego , a że akurat okazało się, ze wszystkie składniki mam w lodówce lub zamrażarce , przystąpiłam do dzieła .;0
nie kierowałam się żadnym przepisem , po prostu wrzucałam do gara co miałam pod ręką, kosztowałam , próbowałam ,aż uznałam Że uzyskałam efekt idealny!!!!
na dnie dużego garnka rozgrzałam 2 łyżki margaryny ,wrzuciłam na to 2 cebule drobno posiekane ,
na wierzch wrzuciłam ok 50 dkg wędzonej Kiełbasy pokrojonej w kostkę i kilka koyletów mielonych które w lodówce leżały , krojąć je na większą kostkę ,
do tego dodałam 5 łyżeczek przecieru pomidorowego i przesmażyłam ( do garnka w którym przesmarzałam ) , dodałam pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę , ćwiartkę kaspusty włoskiej drobno posiekanej , i kilka ziemniaków pokrojonych w kostkę ,dosypałam do smaku paprykę słodką ,ze szczyptą ostrej , pieprz, sól, szczyptę oregano i majeranku i dośc dużą ilość zielonej pietruski ,
zalałam całość wodą tak żeby przykrywała skladniki i dusiłam do miękkości ziemniaków, doprawiłam na koniec świeżą zieloną pietruszką i podałam z chlebem , i nie ukrywam że jestem pozytywnie zaskoczona smakiem dania , jest rewelacyne! POLECAM
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Mmm, już od samych składników ślinka cieknie, musiało być pyszne ;)
OdpowiedzUsuńteż robię swoje wersje pomysłów Winiary, zupełnie się nie opłacają te saszetki z proszkiem. Pyszne i wie się, co jest w środku:)
OdpowiedzUsuń...a moze by coś podobnego mojemu M wyczarować:) pozdrawiam ciepło Jola
OdpowiedzUsuńOdnoście Twojego komentarza na blogu Chustki - to ładowanie większej ilości komentarzy działa już tylko na google chrom. Można też zajrzeć na bloga Zorki (zorkownia) lub bloka Li (Sekrecje i niedyskrety), tam jest więcej info. o naszej Chustce
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Ika , dziękuję !!
OdpowiedzUsuńIzo:)
OdpowiedzUsuńpoprawiaj błędy ortograficzne i literówki, bo kurza melodia... ciężko to czytać :)))
a golonkę lubię :)
tę z Lidla, bardzo ;P
Właśnie dzisiaj, mam zamiar zaserwować chłopski garnek po domowemu :)
OdpowiedzUsuń