czwartek, 14 lutego 2013

Babeczki czekoladowe z orzechami i kokosem !




W zasadzie  nie było żadnych planów żeby upiec cokolwiek , niby Walentynki ale ja jakoś szczególnie ich nie uznaję ,i nic by nie powstało gdyby nie pewna prowoderka całego zamieszanie , moja przyjaciółka Magda !!.

Od rana mi się  chwaliła jakie piękne w kształcie serca murzynkowe- mufiinki  upiekła
że ach i ech ,
że mąż będzie zachwycony ,
 a jako ,że ja jestem papuga i lubię podpatrywać uznałam , ze mój mąż też będzie  dziś z okazji Walentynek szczęśliwym mężczyzną :)

Magda dzięki :):)


babeczki zrobiłam wedle popularnego przepisu który mam  gdzieś w zeszycie kulinarnym od kilku lat zapisany ,zrobiłam z połowy porcji , tak żeby mi się do muffinek-babeczek zmieściło ciasto:

2 jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cukru waniliowego
1/2 szklanki wody
1/3 szklani oleju
2 łyżeczki kakao
1/2 szklanki kokosu
1/2 szklanki mielonych orzechów

wszystko dokładnie wymieszać , nakładać do babeczek i piec w temperaturze 170 stopni ok 45-50 min, w zależności od piekarnika , SMACZNEGO!

po wyjęciu opruszyć cukrem pudrem  ,

gwarantuję zadowolenie męża gdy zobaczy takie puszyste czekoladowe babeczki :)





4 komentarze: