Farfalle z papryką , szynką w sosie śmietanowym.

No i mamy grudzień , sama nie wiem kiedy ten czas przeleciał , ale płynie w kosmicznym tempie , już wszędzie można poczuć  święta , ale ja jeszcze nie nakręcam się świętami , jeszcze będzie na to czas.


Na razie kiedy nie mam za wiele wolnego czasu ,  a może raczej nie mam weny do gotowania ratują mnie szybkie obiady , a jak szybki obiad to najchętniej z makaronem , bo pyszny , sycący obiad mamy w 15 minut czyli dokładnie w tyle ile czasu zajmie nam ugotowanie makaronu.


makaron farfalle Czaniecki
1 czerwona papryka
1 cebula
15 dkg szynki dowolnej , najlepiej wędzonej
szklanka śmietany 18% słodkiej
parmezan do posypania

makaron gotujemy wd przepisu na opakowaniu
w tym czasie na łyżce oleju przesmażamy drobno posiekaną cebule , następnie dodajemy do niej drobniutko posiekaną paprykę smażymy chwilę, kolejno dodajemy pokrojoną drobno szynkę następnie wlewamy na to śmietankę i czekamy  aż sos lekko zgęstnieje , dodajemy do sosu makaron , mieszamy , wykładamy na talerz i posypujemy startym parmezanem. SMACZNEGO !!!