A dzisiaj smakowite śniadanko, lub dobra kolacja. Quesadilla - pochodzi z kuchni meksykańskiej.
Ja zrobiłam ją po swojemu.
Polecam :)
3 placki
tortilla pierś z kurczaka
kawałek sera żółtego
oliwki
mała cebulka
oliwa do smażenia
zioła prowansalskie
Kurczaka kroimy w małą kostkę i smażymy na rumiano. Przyprawiamy ziołami. Bierzemy placek tortilli. Układamy na nim starty ser żółty. Wykładamy część kurczaka i pokrojonych oliwek. Posypujemy cebulką pokrojoną wcześniej w piórka. I takich warstw robimy trzy. Gotową quesadille wstawiamy do piekarnika na 10 min (temp 180 stopni). Można też ją zrobić na patelni :)
Podawać na ciepło. Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz