ta wiejska pomidorowa oczywiście niewiele ma współnego ze zwykłą zupa pomidorową z przecieru....ale ileż mozna jeść jedną i tą samą zupę....
pewnego dnia uznałam , że czas znaleść inną ,alternatywę dla pomidorowej i ....trafiłam na ten przepis , jest to przepis Pascala Brodnickiego....ale , dla potrzeb własnych robię zupkę po swojemu......zamiast fasoli - ciecierzyca!!
składniki:
puszka ciecierzycy
1/2 puszki kukurydzy
20dkg boczku
puszka pomidorów ,
cebula
2 łyżki przecieru pomid.
sól . pieprz
2 kostki bulionowe
2 łyżeczki margaryny
ulubiony makaron
margarynę rozpuśćić , dodać posiekaną cebule podsmażyc , następnie dodać pokrojony w kostke boczek , wysmażyć na złoto , dodać przecier pomidorowy , podsmażyć kilka min , dodać pomidory z puszki ., podsmazyć , wrzucić kostki rosołowe , zalać wodą , gotować ,po kilkunastu min dodać kukurydze , ciecierzycę, pogotować kilka min , podawać!!!!!!!!!!!! z ulubionym makaronem !!!
pysznie się zapowiada!
OdpowiedzUsuńJust My , ta zupa , jest pyszna !!
OdpowiedzUsuńtylko ja jem ją bez makaronu bo jak dla mnie jest wystarczająco gęsta!