środa, 11 sierpnia 2010

Sałatka z mielonką , zwana "zemstą teściowej" ...

Tak , tak dobrze przeczytaliście, z mielonką!!
, teraz zapewne wielu się krzywi , no bo kto to widział sałatkę z mielonką.
 A ja Wam mówię ,że jest obłędna w smaku ta sałatka i zawsze po pierwszej fali niechęci , pierwsza znika ze stołu na wszystkich imprezach:)
Przepis ten mam od koleżanki , a Ona zaś od swojej teściowej , która obecie jest już jej byłą , szczerze znienawidzoną teściową :)
dlatego sałatka potocznie nazywana jest przez koleżankę  zemstą teściowej:):):)

Mielonka po przegryzieniu się z resztą składników zupełnie traci swój mielonkowy smak , i zawsze goście dopytują co to za dobra szynka jest w sałatce:)
Sałatka jest najlepsza na drugi dzień , kiedy to dobrze zdąży się "przegryść" , ja idę krok dalej i robię tosta i nakładam  na wierzch sałatkę i tak zjadam  jako kanapkę :)

30 dkg mielonki
2 jajka
mała cebula
słoiczek seleru konserwowego
puszka groszku zielonego
puszka kukurydzy
kilka ogórków konserwowych
sól, pieprz , majonez

mielonkę kroimy w dość drobne paseczki , jajka , cebulkę w kostkę , dodajemy , seler , groszek , kukurydzę wcześniej odsączone z nadmiaru zalewy, dodajemy pokrojone w paseczki ogórki , mieszamy , doprawiamy do smaku ,dodajemy majonez, zostawiamy do przegryzienia :)GOTOWE

5 komentarzy:

  1. fajna nazwa i równie fajna sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Isa juz sie uzaleznilam od twojej stronki...salatka smaczna,kiedys juz taka (podobna)robilam,ale nazwa mi sie podoba...
    Ja mam przepis na ciasto,od mojej eks tesciowej,ktore pieke do dzis ,cholernie smaczne,a ze ona mi sie przy tym ciagle przypomina to juz inna strona medalu ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Podobną sałatkę jadłam jak byłam dzieckiem - chyba się skuszę na jej przygotowanie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajna sałatka a nazwa super !:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja się tak właśnie czaję na tą sałatkę, żeby Facetowi do pracy zrobić :)

    OdpowiedzUsuń