Delikatna kalafiorowa z ziemniakami... :)

Zawsze wydawało mi się , ze tradycyjny smak jest najlepszy. aż do teraz , a dokładniej  do ugotowania tej zupy:)
U mnie w domu kalafiorowa tradycyjnie zawsze  była  z grysikiem , nie powiem ,że była to zła zupa , ale jakoś nie do końca do mnie przemawiał ten smak.
Poza tym kalafiorowa oznaczała lekko rozgotowanego kalafiora i gęstą konsystencję.
Nigdy więcej takiej kalafiorowej!!

Przepis  na tą  kalafiorową usłyszany   i podpatrzony w jednym z odcinków "kuchennych rewolucji" , i jest to naprawdę strzał w dziesiatkę!!
Kalfior delikany , jędrny , super pasuje do  smaku ziemniaków , śmietany , no i ten koperek , nie pomyślałabym , że koperek tak kocha się w kalafiorze :):)
spróbujcie sami !!!

2 litry bulionu( ja dałam kostę  rosołową) , zagotować ,dodać małego kalafiora podzielonego na różyczki , 3 większe ziemniaki , 2 marchewki , ( wszystko razem ugotuje się w tym samym czasie )ugotować do miękkości , ale uważać zeby się nie rozgotowało, zabielić  smietanką 12% , na koniec dodać pół pęczka koperku , chwilkę pogotować , gotowe! SMACZNEGO!!