Faszerowana cukinia ....improwizacja :)

Moje pierwsze podejście do faszerowanej cukini :)
cukinie samą w sobie  bardzo lubię , ale jakoś nigdy jej nie faszerowałam  , nawet nie wiem dlaczego.

Kupiłam 2 piękne , małe cukinie i dumałam  z jakim farszem  je zrobić, może mięsny , może boloński , poprzeglądałam kilka blogów ale jakoś nie mogłam się na nic zdecydować.
Ostatecznie padło na ryż  z mięsem ( farsz z gołąbków ) który i tak leżał w lodówce, kiedy jednak wziełam się do pracy , poprzecinałam cuknie , wydrążyłam i chciałam faszerować, okazało się ,  że ZONK, nie ma farszu , znikł z miseczki :)
mąż udaje ,że nic w tym temacie nie wie , pies jamnik , tym bardziej udaje "greka"

no pięknie cukinie czekają  a ja nie mam farszu...!!!
czas na improwizację !!!

no i kolejny raz okazało się że gotowanie z tego co wpadnie do ręki jest najlepsze , kolejny raz wyszła genialna potrawa  bez przepisu, będzie gościć  częściej na Naszym stole!!

farsz zrobiłam z ugotowanych ziemniaków ugniecionych widelcem  , kilku garśći tartego zółtego sera , połowy pęta wędzonej kiełbasy drobno pokrojonej , garści kukurydzy z puszki , garści białej fasolki z puszki, kilku łyżek śmietany 30% , wszystkie składniki połączyć , doprawić , nafaszerować cukinie , zapiekać w piekarniku 200C przez ok 25-30 min SMACZNEGO