wtorek, 21 sierpnia 2012
Zapiekanka bolońska z ziemniakami .
Przestawiam Wam dziś zapiekankę która na stałe gości w moim domowym menu , jest szybka i prosta i pysznaaaaaaaa!!
Zdarza się Wam gotować za dużo sosu do spaghetti bolognese?
bo mnie tak, i właśnie ten sos był inspiracją do wymyślenia tej zapiekanki ,sos boloński i ziemniaki , brzmi nieciekawie ? zapewniam jest pyszne!!
możecie tez wykorzystać ziemniaki które już macie ugotowane z jakiegoś poprzedniego obiadu , wtedy czas oczekiwania na zapiekankę będzie super krótki.
Moją zapiekankę robię następująco :
obieram ok kilograma ziemniaków, tnę na talarki i mieszam, (dosłownie robię misz masz w naczyniu do zapiekania ,żadnego bawienia się w układanie warstw) z sosem bolońskim , przekładam do naczynia żaroodpornego i zalewam sosem zrobionym z :
200ml śmietanki 12 %
szklanki mleka
garści sera żółtego
jajka
zakrywam folią aluminiową i piekę do miękkości ziemniaków , podaję posypane zieloną pietruszką ( tym razem suszona pietruszka PRYMAT) i garścią startego sera ,POLECAM !
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
uwielbiam zapiekanki, a ta musi być pyszna! :)
OdpowiedzUsuńjest pyszna ....polecam! Iza
UsuńKolejna zapiekanka do przetestowania:)
OdpowiedzUsuń