wtorek, 27 listopada 2012
Duszone żeberka w przyprawie Prymat !
Nie pierwszy raz pisz ,że uwielbiam żeberka ,
więc kiedy dostałam kolejną przesyłkę z przyprawami marki Prymat nie mogłam się oprzeć
i zrobiłam żeberka w przyprawie do wieprzowiny ( Prymatu , jednej z wielu jaka dostałam od firmy.)
Oczywiście coś tak po swojemu pozmieniałam ale niewiele :)
myślę , że spokojnie możecie trzymać się ustalonych proporcji z przyprawy .
Oczywiście ta przyprawa jest do każdego rodzaju wieprzowiny.
Ja swoją przyprawą natarłam dość obficie całe mięso ) ok 1 kg), i odstawiłam na 12h do lodówki ,
następnie pokroiłam żeberka tak żeby po jednej kostce na żeberko było ,
obsmażyłam w garnku na nie wielkiej ilośći tłuszczu ( 2 łyżki margaryny), kiedy żeberka były już obsmażone na złoto dodałam 1l wody, następnie gotowałam do miękkości ,
kiedy już nasze mięsko było gotowe , czyli odchodziło od kości , zagęściłam powstały sos z pod pieczenia ,
DANIE REWELACYJNE , POLECAM KAŻDEMU!!
Ps, oczywiście podawać z ulubionymi dodatkami.
pozdrawiam
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Mój tata byłby zachwycony:)
OdpowiedzUsuńNemi to do roboty :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuń