wtorek, 27 listopada 2012

Duszone żeberka w przyprawie Prymat !




Nie pierwszy raz pisz ,że uwielbiam żeberka  ,
więc kiedy dostałam kolejną przesyłkę z  przyprawami marki Prymat  nie mogłam się  oprzeć
 i zrobiłam  żeberka w  przyprawie do wieprzowiny ( Prymatu , jednej z wielu jaka dostałam od firmy.)

Oczywiście coś tak po swojemu pozmieniałam ale niewiele :)
 myślę , że spokojnie możecie trzymać się ustalonych proporcji  z przyprawy .

Oczywiście ta przyprawa jest do każdego rodzaju wieprzowiny.


Ja swoją   przyprawą natarłam dość obficie  całe mięso  ) ok 1 kg),  i odstawiłam na 12h do lodówki ,

następnie pokroiłam żeberka tak żeby po jednej kostce na żeberko było ,
 obsmażyłam  w garnku na nie wielkiej ilośći tłuszczu ( 2 łyżki margaryny), kiedy  żeberka były już obsmażone na złoto dodałam 1l wody, następnie gotowałam do miękkości ,
kiedy już nasze mięsko było gotowe , czyli odchodziło od  kości , zagęściłam powstały sos  z pod pieczenia ,

DANIE REWELACYJNE , POLECAM KAŻDEMU!!

Ps, oczywiście podawać z ulubionymi dodatkami.

pozdrawiam


2 komentarze: