Rozgrzewający makaron z kiełbasą , kukurydzą i groszkiem :)

Pogoda nie odpuszcza przynajmniej na Śląsku , jest nieprzyjemnie ,mimo ,że nie ma wielkiego mrozu jest jakoś tak przenikająco chłodno , do tego dochodzą problem z koleją Śląska która jeździ jak się jej podoba , ja na szczęście nie dojeżdżam do pracy ( moja praca jeździ razem ze mną autem:) ) , ale mój mąż codziennie  dojeżdża do pracy kilkanaście km , przeklina na zmianę śmiejąc się z całej sytuacji , bo co innego zrobić ?


Najważniejsze żeby po powrocie do domu czekał na niego  gorący , rozgrzewający obiad  który pozwoli mu szybko zapomnieć  ze zamiast jechać do domu 25 min jechał godzinę ;)


Tak makaron jest wprost idealny na takie zimne dni , szybki w przygotowaniu , składniki mamy  zawsze pod ręka i robi się go szybko i prosto.


Tak więc zaczynamy:

pół opakowania   dowolnego makaronu  gotujemy  w osolonej wodzie do miękkości , odcedzamy.
na osobnej patelni na 2 łyżkach margaryny szklimy 2 średnie ,posiekane cebule , dodajemy do niej 40 dkg kiełbasy cienkiej pokrojonej drobno , możemy kiełbasę zastąpić już ugotowanym kurczakiem np.z poprzedniego dnia , dodajemy 3 łyżeczki przecieru pomidorowego , dodajemy ulubione zioła ( oregano , zioła prowansalskie , po szczypcie ) i chwilkę przesmażamy , na koniec dodajemy  pół puszki groszku i pół puszki kukurydzy odsączonych z  zalewy , zalewamy  małym pojemniczkiem słodkiej śmietanki 12 lub 18 % w celu uzyskania sosu ,mieszamy,  chwilkę podduszamy razem , mieszamy z makaronem ,

 podawać gorące ,wierzch można posypać startym  serem , SMACZNEGO




PS    .PRZYPOMINAM ,ŻE JUTRO KOŃCZY SIĘ KONKURS , JUTRO PODAM WYNIKI , POZDRAWIAM WSZYSTKICH !!!