sobota, 30 maja 2015

Omlet z cukinią i pomidorami.


Uwielbiam omlety , niby nic spektakularnego ale fajna odmiana na śniadanie , poza tym za każdym razem  kiedy robimy omlet urozmaicamy go dodając inne dodatki , dziś u mnie na śniadanie z cukinia i pomidorem dla męża , dla mnie bez pomidora bo nie lubię....:)


    jajka 2 sztuki   
    cukinia kilka plastrów
    pomidor 1/2 sztuki
     koperek siekany 2 łyżki 
    pieprz do smaku
    sól do smaku
    chili pieprz cayenne szczypta  
    olej kilka kropli
 

cukinię pokroić w plasterki , oprószyć pieprzem i skropić oliwą.
pomidory pokroić w plasterki a koperek posiekać
jajka wbić do miseczki , dodać sól i pieprz cayenne . dokładnie roztrzepać 

cukinię podsmażyć na patelni pod koniec dodać pomidory  

do masy jajecznej dodać koperek, wymieszać i wylać na patelnię
smażyć pod przykryciem aż masa się zetnie 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz