Postanowiłam to zmienić , zaczełam od makaronu, który nie wiem czemu w ilościach prawie przemysłowych znajduje się w mojej szafce, po co ja kupiłam tyle rodzajii makaronu?
jakaś mania , uwielbiam te różne kształty makaronów , zawsze w sklepie przy półce z maronami rodzi mi się w głowie jakiś pomysł na przygotowanie go , kupuję, wrzucam do szafki i zapominam , KONIEC Z TYM!!
teraz czas na wykorzystanie tego co już mam w szafkach i zamrażarce :)
w szafce resztka penne , więc gotuję al'dente , w zamrażarce resztka mrożonego groszku i filet z kurczaka , niby nic ,a powstaje super danie:)
na patelnię wrzucić poszatkowaną cebulkę , zeszklić na oliwie , dodać filet z kurczaka pokrojony w drobną kostkę , posolić, popieprzyć , poddusić lekko , dorzucić 2 garście mrożonego groszku , podlać kilkoma łyżkami wody , killa min dusić, dodać ugotowany makaron , podlać kartonikiem smietany 18%, zredukować , żeby powstał gęsty , oblepiający makaron sos, garść sera miałam dodać na koniec do sosu żeby był bardziej kremowy , ale zapomniałam :) , więc serem posypałam wierzch potrawy , SMACZNEGO
Mi również czasem zdarzy się zmarnować jakieś jedzonko (choć bardzo rzadko) najczęściej wynika to z mojej sklerozy, włożę coś do lodówki i zupełnie o tym zapominam (najczęściej ofiarą padają ogórki zielone). a dania z makaronem - jedne z lepszych i ile pyszności można wymyślić np. takie fajne i szybkie danie jak Twoje;)
OdpowiedzUsuńproste skladniki szybkie wykonanie a radość w jedzeniu- nie do opisania :) iska uwielbiam makarony pod każdą postacia.twoj na pewno dołączę do mojej skarbnicy kulinarnej :)
OdpowiedzUsuńPrzychodzę do Ciebie na obiad! :)
OdpowiedzUsuńDanie wygląda pysznie i syto ...
OdpowiedzUsuń