Placuszki z bułki tartej :)

W każdym domu jest taki przepis na wykorzystanie  takich resztek które wydają sie już nie do wykorzystania , u mnie w domu też...
właśnie przepis na te placuszki ,
ZAWSZE  pieczone kiedy robimy co panierowanego , a coraz częściej po prostu wtedy kiedy mamy ochotę na małe co nieco:)
polecam , placuszki mają zaskakujący smak , i mało kto odgadnie , że w środku jest bułka tarta :)

nie potrafię podać konkretnych proporcji , bo zawsze robię je na "oko"

jajko , sól , pieprz , bułka tarta
jajko rozbełtać, doprawić , dodać  bułki tartej tyle żeby konsystencja przypominała gęstą świetanę , nakładać łyżką na rozgrzany tłuszcz ( jak placki ziemniaczane), smażyć  do zrumienienia :)SMACZNEGO