PRYMAT

 Znów mam powód do podziekowań da  firmy Prymat ,kolejna paczka doszła , jestem zachwycona jej zawartością, dziękuję bardzo !!


Zerknijcie na ich stronkę może coś Was zainteresuje , zaciekawi ,polecam!

Kebab na grilla z fetą i zielonym ogórkiem :)

Na każdego grilla na jakiego umawiam się z moją rodzinka staram się wymyślić  coś czego jeszcze na grillu nie robiliśmy , a tu coraz ciężej bo na  grillu lądowało już prawie wszystko :)


Tym razem postanowiłam zrobić mini kebaby nadziane na wykałaczkę i podane w tortilli  z sosem a la tzatziki.

Wyszło wybornie!!!

a wszystko za sprawą mięsa które doprawiłam zupełnie inaczej niz zazwyczaj ,

do 0,5 kg mięsa z indyka mielonego dałam 2 łyżeczki przyprawy gyros , 2 starte ogórki  zielone ze skórką , kostkę fety pokruszonej , zioła prowansalskie szczyptę , jajko i kilka łyżek bułki tartej ,
wyrobiłam do uzyskania jednolitej masy i ostrożnie obklejałam patyczki , na koniec obtoczyłam w mące , mając nadzieję ,że to ochroni przed rozwalaniem się ,

Udało się!!!! ,żadna sztuka się nie rozpadła , biesiadnicy się zachwycali że taki inny   smak , którego nie znają i ten ogórek w środku  mięsa nadawał niesamowity posmak .

Tortille mieliśmy kupne , wogóle do tej pory jakoś na naszych grillowych stołach nie pojawiała się tortilla a szkoda  bo można wiele ciekawych kombinacji z niej wyczarować , kuzyn jadł , kiełbasę owiniętą tortillą , inny kuzyn pierś z kurczaka , możliwość jest wiele ......pomyślcie o niej przed swoim następnym grillem :)


wrzucaliśmy je na chwile na wierzch grillujących się pysznośći , tylko  dla podgrzania i  rolowaliśmy to wszystko z właśnie dochodzącymi czerwonym paprykami prosto z grilla i  z sosem który robiłam w następujący sposób:
( kubeczek jogurtu , ząbek czosnku przeciśnięty do niego , 2 małe ogórki starte do środka , sól , pieprz i ciut ostrej papryki ) , wyszedł rewelacyjny .

Przepis koniecznie do powtórzenia , choćby w warunkach domowych

 POLECAM

, wszystkie PRZYPRAWY które użyłam do przygotowania tego dania są firmy Prymat :)
PS.pozdrawiam Prymat , jesteście niesamowici!!

Filety z kurczaka w marynacie klasycznej PRYMAT

Wiedziałam że testowanie marynat Prymatu nastąpi bardzo szybko , bo strasznie mnie kusiły  :)

więc postanowiłam na dzisiejszy obiad wykorzystać kurze biusty i  je zamarynować . w marynacie klasycznej z  PRYMAT

Nie byłam za grzeczna i nie postąpiłam jak na opakowaniu kazano ,

 na opakowaniu pisze ,żeby marynować 2h , ja marynowałam tylko 30 min , ale nie sądzę ,że filety coś straciły na smaku przez  to :)


nie ma nic prostszego , mięso kroimy w ciut mniejsze kawałki , zalewamy marynatą ,
 mieszamy żeby każdy kawałek mięska pokrył się marynata i odstawiamy , i wtedy mamy czas na przygotowanie ulubionego dodatku do obiadu.

po upłynięciu 30 min , moje filety powędrowały na gorącą patelnie grillową , na kilka minut z każdej strony .

i obiad gotowy!!!

a  w dodatku  pyszny obiad!!

  bo marynata jest świetna , totalnie trafiona w mój gust , mięsko wychodzi soczyste , delikatne , bez  nadmiaru ziół w smaku , ale nie mdłe , idealnie doprawione , nie pikantne , zdecydowanie mój smak !!!

POLECAM , SMACZNEGO  !!!

PRYMAT i ziołowe udka z kurczaka :)

Jestem farciarą :)!!!

znów dostałam przemiłą paczuszkę z produktami do po testowania ... tym razem od firmy PRYMAT.

 najfajniejszy w takich paczkach jest  moment  otwarcia i to zaciekawienie co odkryjemy w środku :)


ja odkryłam przedewszytskim marynaty ,przyprawy do grilla , kurczaka , w sam raz na panujący sezon grillowy.


Cieszę się bardzo z tych marynat bo lubię ich używać i niektóre są mi znane, zaś zupełnienie  nie  znana  w smaku była dla mnie  przyprawa do kurczaka ziołowa ,

 raczej zawsze stawiam na  przyprawę klasyczną przyprawiając kurczaka , ale po ostaniej próbie wiem ,że ulegnie to zmianie :):)


przyprawa jest super,!!

 po otwarciu pachnie obłędnie ziołami , nasz kurczak ma konkretny smak ziół, jest lekko pikantny ale  bez przesady , a zioła są tu dobrane wyśmienicie , !! BRAWO

polecam jeśli ktoś boi się że "przedobrzy " sam doprawiając kurczaka ziołami do skorzystania z tego produktu , nie zawiedziecie się !!


więc jak się domyślacie , upiekłam udka ,

 oczywiście mięso , umyłam osuszyłam ręcznikiem papierowym

posypałam przyprawą PRYMAT , polałam z wierzchu odrobina oliwy z oliwek i oprószyłam czerwoną papryką ,  nie dodawałam nic innego , nie soliłam ,
ułożyłam na blaszkę i do piekarnika .

wstawiam  do piekarnika na ok 45-60 min , w zależności jak grzeje Wasz piekarnik ,( ale tylko góra i dół,  ok 180 stopni , i piekłam do uzyskania pożądanego spieczenia skórki, bez termoobiegu , bo wtedy za szybko zarumienia się kurczak)

Kurczak wyszedł znakomieci , polecam !!