Kiełbaski w szlafroczku

Kiełbaski w szlafroku do udoskonalona wersja hot-dogów. Zamiast parówki mają kiełbaskę, a zamiast bułki – ciasto francuskie.
Aby były pyszne, musisz zadbać o odpowiednią jakość wędliny. Dobre do tego będą frankfurterk

6 cienkich kiełbasek np. frankfurterek

opakowanie gotowego ciasta francuskiego

8 plastrów żółtego sera

200 g pieczarek

1/2 cebuli

jeden ząbek czosnku

 

Cebulę i pieczarki i czosnek pokrój w drobną kostkę i podsmaż na maśle przez 2-3 minuty.

Na cieście francuskim ułóż plastry żółtego sera.Podsmażoną cebulę, pieczarki i czosnek wyłóż na ciasto z serem. Na wierzch połóż kiełbaskę. Zwiń zgrabne ruloniki.

Ruloniki możesz przyciąć na odpowiadającą Ci długość.

Wstaw ruloniki do piekarnika nagrzanego do 200°c na  15 minut, chyba że producent ciasta wskazuje inny czas i temperaturę pieczenia.

Parówki w cieście francuskim :)

Witam serdecznie , odwiedzających  bloga :)

Czas na kolejny przepis ,
 choć czy ja wiem czy można  nazwać go przepisem?
chyba nie....

 to raczej improwizacja , gdy nie mamy czasu a chcemy podać jakąś nie banalną przekąskę dla gości, choć pewnie wielu z Was zarzuci mi ,że ta akurat jest banalna ,
 dla mnie nie ,bardzo szybko się ja robi  i super smakuje  , a czy nie o to chodzi  w takich ekspresowych daniach ?

idealna  do jedzenia  palcami i moczenia w dowolnie wymyślonych sosach i dipach , a to dodatkowy jej plus

na mojej ostatniej imprezie zniknęły te parówki w cieście   z prędkości światła z talerza :)

nasz cały wysiłek to pokrojenie paczki parówek ( pamiętajmy , parówka to nie nasz wróg , ale wybierajmy dobre parówki z dużą zawartością mięsa i  bez dodatku MON )
no i cisto francuskie , nie czarujmy się kupne ....

paczkę parówek kroimy  na pól i każą połowę  wzdłuż , cisto francuskie rozwijamy z papieru  w ktory jest zwinięty i kroimy  na centymetrowe paski , każdym tym paskiem owijamy paróweczkę starając się  zawijać , zakręcać jakoś to ciasto na parowce  tworząc spiralkę , ja całość jeszcze posypałam makiem , efekt SUPER!! polecam !

Tartaletki z ciasta francuskiego z pieczarkami , serem i makiem .

Macie jakieś swoje ukochana produkty spożywcze które używacie częściej niż inne?

albo może takie które zawsze ale to zawsze macie w lodówce ?

ja mam takie swoje małe zboczenia :)
nie wiem w zasadzie po co ale zawsze mam w szafce kilka rodzajów makaronów , kasze gryczaną ,ryż,
a w lodówce zawsze mam ser zołty:)
no i jeszcze zamrażarka .... w niej zawsze mam opakowanie ciasta francuskiego , niestety nie wspinam sie na wyżyny sztuki kulinarnej i nie robie go sama, używam kupnego.

Bardzo lubie ciasto francuskie za jego wszechstronność , i możliwość kombinacji, można na słodko , można wytrawnie..
szczególnie lubię go podawać na imprezy , jako ciepłą przekąske, bo w chwilkę można wyczarować z niego coś smacznego.

w piątek na spotkanie ze znajomymi zrobiłam takie małe tartaletki,
płat ciasta rozłożylam na stole wykroiłam szklanką zgrabne kolka , pałożyłam na każde kółeczko przesmażone pieczarki z cebulką, posypałam startym serem i makiem i zapiekłam ok 20min w temp 180 stopni do zarumienienia , SMACZNEGO:)

Zapiekane bułki z szynką ,serem i brokułami...:)

Kolejna złota prawda , że kiedy w lodówce świecą pustki , napewno jest wśród nich coś  co  przy odrobinie weny twórczej pozwoli nam wyczarować super kolację !

W chlebaku miała tylko czerstwą bułkę, więć można było zapomnieć o świeżych  kanapeczkach :)

musiała być zapiekanka , ale nie taka pospolita z plasterkiem sera i szynki, bo  z brokułem , którego miałam własnie kilka cząstek ugotowanych  w lodówce, kompozycja doskonała , no bo  co moze sie nie zgadzać  w połaczeniu chrupiącej bułki , gorącej szynki i brokółów pod ciągnącą sie pierzynką  z sera?


bułkę przekrajamy na pól , smarujemy masłem , obkładamy szynką , następnie rozkładamy brokuła , całość przykrywamy serem, posypujemy ulubionymi ziołami i wstawiamy  w zależności od piekarnika  za 10-15 min ( do zrumienienia sera ) SAMCZNEGO

Pasta do chlepa z jajek i oscypka...

Otwieram lodówkę ,wpatruję się w jej zawartość i myślę co bym dobrego zjadła:)

Jajka , zdecydowanie mam ochotę na jajka:)

po chwili zastanowienia stwierdzam , że muszę zrobić pastę  jajeczną do chleba , tak to jest właśnie to czego mi się zachciewa , a wiem , że i mąż będzie  zadowolony  bo uwielbia wszelkiego rodzaju pasty na chlebku :)
więc do dzieła!!

oczywiście nie szukam żadnego przepisu , czy proporcji , bo po co ? przecież taką pastę robimy wedle naszego smaku , dodajemy to na co mamy akurat ochotę :)
pasta wyszła  boska , lekko wędzona w smaku ze wzdlęgu na dodatek oscypka  i szynki, delikatna , z chrupiącymi kawałkami korniszona, idealna :)

6 jajek , 2 małe korniszony , 2 plasty dowolnej szynki , mały oscypek , sól , pieprz , łyżeczka musztardy , łyżeczka ketchupu , 3 łyżeczki majonezu( można dodać zamiast majonezu jogurtu , lub dać pół na pół , ja niestety nie miałam w domu jogurtu)
jajka gotujemy na twardo , kroimy na kostkę , dodajemy korniszona i szynkę pokrojoną na małą kosteczkę , dodajemy małego oscypka startego na tarce, sól , pieprz do smaku , musztardę , majonez , ketchup , wszystko mieszamy,staramy się widelcem porozgniatać  jeszcze drobniej jajka, SMACZNEGO

Zapiekanki...

Zapiekanki...chyba nie ma nikogo kto ich nie zna.....
jakoś jestem sceptycznie nastawiona do tych zapiekanek  które można kupić prawie na każdym rogu...bułka nijaka, kilka pieczarek i coś co przypomina ser(pewnie sero-podobne) ohyda!!

a jak niewiele trzeba wysiłku żeby wczarować , pyszną domową zapiekankę....
jesteśmy wielkimi miłośnikami zapiekanek , bo nie dość , ze są pyszne to jeszcze są najlepszymi "sprzataczami lodówki"
na zapiekanke możemy połozyć , w sumie co chcemy ,  dosłownie WSZYSTKO , od serów , kiełbas , do resztek warzyw , nic sie nie zmarnuje.....

moja dzisejsza kolacja to:
2 bułki"paluchy"
przysmażone pieczarki
kilka plastrów wędliny
ser mozzarella
ketchup

bułki przecinamy wzdłuż , smarujemy ketchupem , na to nakładamy przesmażone pieczarki , następnie układamy plastry wędliny , na wierzch układamy plastry mozzarelli , posypujemy ulubionymi ziołami , i zapiekamy