ja zrobiłam farsz z pozostałości sosu bolońskiego mocno zredukowanego , ale tylko Wasza wyobraźnia Was ogranicza:)
Ciasto:
500g twarogu półtłustego
250g margaryny
3 i 3/4 szklanki mąki
2 łyżeczki soli
twaróg rozgniatamy widelcem na drobne kawałeczki ,dodajemy margarynę w temp pokojowej , mąkę i sól , zagniatamy na jednolita masę , rozwałkowujemy na ok 1 cm ciasto , wycinamy kółka szklanką, nakładamy farsz , sklejamy , smarujemy rozkłóconym jajkiem i pieczemy do złotego koloru w 180 C SMACZNEGO
