Placki ziemniaczane z gulaszem.

Zapraszam na placki ziemniaczane z gulaszem.
Klasyka sama w sobie.



Ostatnio tez było u mnie plackowo , tyle ,że tamte lacki były wyjątkowe bo babcine
moje już nie są tak wyjątkowe ale równie smaczne...

Nie ma co podawać przepisu na gulasz  czy placki bo każda pani domu ma swój sprawdzony,najlepszy!

a jednak ja podam swój przepis na placki , a co mi tam :):):)

Składniki:

dla 2 osób

ziemniaki, 1-2 kg
cebula, 1 szt.
jajko, 1 szt.
mąka, 2 łyżki
sól, pieprz, zioła, do smaku
olej do smażenia, 2ooml

czas przygotowania: do 20 min

Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce lub na specjalnej przystawce do maszynki. Wielkość oczek według upodobań , ja preferuję te grubsze , . Cebulę drobno posiekać lub zetrzeć razem z ziemniakami.

Jajko roztrzepać widelcem, dodać do startych ziemniaków. Dodać mąkę i przyprawić według uznania. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju. Ciasto powinno mieć konsystencje gęstej śmietany , jeśli jest za rzadkie dosypmy  jeszcze mąki.

pozdrawiam serdecznie :)

Spaghetti z gulaszem i zółtym serem :)

Ja dziś w zasadzie nie z żadnym przepisem tylko propozycją podania ,zwykłego  gulaszu
nazywanego przez innych sosem gulaszowym
 nie wiem czym się to różni ale spotkałam się już z obiema wersjami i obie wersje  były jak lew bronione ,że są poprawne ;)


Jak wiecie kocham kupować makaron ,
gorzej idzie mi z jego jedzeniem ,
chyba najbardziej przemawia do mnie ten zwany spaghetti ,
dziś zaszalałam i podałam go sobie  własne polanego sutą porcją gulaszu z szynki wieprzowej z dużą ilością przypraw , całość posypałam serem i rozkoszowałam się , takie to dobre było :)

Dla Wszystkich tych którzy podają gulasz ze świderkami lub innym grubym makaronem polecam skuście się na taką wersję,  SMACZNEGO !!