Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem i serem valbon :)

No....... nareszcie zagościło u mnie to danie...

 ja  często znajduję   jakiś  ciekawy przepis  i zapominam o nim na długi  czas , aż nagle  kiedy zupełnie brak mi pomysłu, otwieram mój magiczny zeszyt  ze spisywanymi tymi wszystkimi potrawami "do zrobienie" i otworzył  mi   się właśnie  na kartce z tym przepisem,

 przeznaczenie ???

chyba tak bo przepis  jest rewelacyjny i będzie gościł na Naszym stole teraz często.

w sklepie  mięsnym kupujemy 4 dość duże kotlety schabowe , prosimy (o ile możemy miec taką możliwości , Pani w sklepie dość dobrze nam rozbiły te kotlety , w domu  następnie osalmay  je i opruszany pieprzem.

Następnie (ja używam szpinaku z Lidla , jest juz doprawiony i nie trzeba sie wysilać )
 pozwalam sie mu lekko rozmrozić i na najmniejzym gazie jaki mamy  w domu postarajmy sie wyparować nadmiar wody

kolejną czynnościa bęczie rozłożenie kotletów na blacie 
, posypanie ich  czosnkiem i rownomierne rozłozenie szpinaku ,
na samym ,środu kładziemy plaster sera valbon , lub jaki kto lubi , bardzo delikatnie zwijamy nadając im kształat roladek , spinamy wykłaczkami zeby wszytski sie trzymało ,, panierujemy jak tradycyjnego kotleta , czyli , mąka , jajo , bułka tarta  opanierowane mięśo kladziemu na rozgrzany  tłuszcz i  na niewiellkim ogniu smażymy na zloto z obu stron.GOTOWE
Naprawdę pyszne ,podajemy z ulubionymi dodatkami


Iza
pozdrawiam Iza