Podzielę się z Wami bardzo starym przepisem na pyszne, domowe wafelki.
Pewnie nie jedna z Waszych babć czy Mam takie robiła lub robi.
Są bardzo proste w przygotowaniu i pyszne!
Takie domowe :
1. litr mleka 3,2 %
2. kilo cukru
3. marmolada truskawkowa
4. 4 łyżki kakao
5. wafle
Litr mleka wlewamy do większego garnka. Do mleka dodajemy cukier i czekamy aż się masa zagotuje. Po tym należy zmniejszyć ogień na mały i gotować często mieszając, aż masa zgęstnieje (około 3 godziny). Do gotowej masy dodajemy 4 łyżki kakao. Przekładamy wafle masą i marmoladą na zmianę. Po skończeniu należy je czymś przycisnąć i odstawić na 2 godziny. Następnie pokroić w rąby. Do kawy czy herbaty idealne! :)
Polecam!
Oj wyglądają bardzo zachęcająco... Imponująca ilość;-)
OdpowiedzUsuń