Hot - dog ... inspirowany Matrhą Stewart

Bedzie o hot-dogach :)

Oglądałam ostatnio program Marthy Stewart poświęcony własnie hot-dogą  i nie będę ukrywać , że siedziałam cały program z bardzo zdziwnioną minką ,
 mnie jak pewnie większości z Was  hot-dog kojarzy sie z bułką z parówką , a tu okazuje się , że w stanach jest ponad 400 rodzajii hot-dogów.!!
 Więc okazuje się , że o tej potrawie wiemy naprawdę mało.
W programie 300 sprzedawców zgłosiło swoje wyroby do konkursu na  najlepszy hot-dog , ( swoją droga wyobrażącie sobie  skosztować takiej ilości hot-dogów będąć w jury??),
tak czy inaczej mieli wyłonić najlepszą 10-tkę , ostatecznie skończyło sie na 16-stce , tak duża była konkurencja.
Większość tych hot dogów była do siebie w zasadzie podoba ,oczywiście każdy z nich to podstawa, bułka i parówka , lub kiełbaska  najczęsciej grilowana , ale różniły sie dodatkami i to jak bardzo się różniły!!!

zwycięscami okazały się dwa  hot-dogi, pierwszy to  bułka , parówka i.......kiszona kapusta!! na to oczywiście musztarda( dziwne połaczenie , ale jakos mogę to sobie wyobrazić ) ,

 drugi zwycięsca natomiast ,to jak dla mnie prawdzimy kosmos , i nie bardzo umiem to sobie smakowo wyobrazić , bułka + parowka  i.....ukochany przez amerykanów makaron z serem na to !!! WYOBRAZACIE TO SOBIE ?????

wiecie więc już , że po oglądnięciu tego programu  w głowie kotłowała mi się tylko jedna myśl.....hot-dog, hot-dog, hot- dog :):):)

jak każy i MY mamy swoje ulubione ;

bułka paluch( nie lubię tych słodkich bułek ogólnie dostępnych własnie do hot-dogów), masło
mozarella
kiełbaska wiedeńska (Lidl)
musztarda, ketchup, kilka malutkich korniszkonów

bułkę przekrajamy , smarujemy masłem( niewinny zabieg a nadaje pieczonej bułce  smaczku), kładziemy kilka plastrów mozarelli i kiełbaskę , zapiekamy do chrupkości , polewamy musztardą , ketchupem i obkładamy  ogórkami, GOTOWE!

ps. a jaki jest Was ulubiony hot dog??