Plackowo , omletowo :)

Witajcie !

to ja może tak rzutem na taśmę , wczoraj placki omletowe , dziś omlet , w smaku prawie identyczne!


w zasadzie znam tylko tak przygotowywanego omleta , nie jadam ich na słodko , nie oddzielam żółtek od białek , nie ubijam osobno , bo LENIWA JESTEM !

 a skoro można uzyskać smakowo coś dobrego to po co się przepracowywać ? zgadzacie się ?:):)


Omlety jadam najczęściej na kolacje ,rzadko na sniadanie.
wczorajszy omletowy placek był wyjatkiem obiadowym :)

porównajcie przepisy , w zasadzie niczym się nie róznią ,poza dodatkiem majonezu , który w zasadzie nie jest wyczowalny.

Do mojego omletu użyłam :

2 jajka
2 łyżki mąki
garść sera żółtego
garść pokrojonej szynki ,ew kiełbasy
sół , pieprz , czosnek granulowany , papryke słodką (przyprawy do wyboru do koloru dodajemy , tak żeby nasze podniebienia były zadowolone)

wszystkie składniki mieszam, wlewam na gorącą ! patelnią i smażę na żłoto, przewracam za pomocą talerza  na drugą strona i dosmażąm z drugiego  boku , ewentualnie można nie smażyć tego w postaci całego  omleta , tylko jak placki , pmiętajmy jednak żeby patelnia była naprawdę bardzo gorąca, żeby jajka szybko się ścieły.

polecam!!