Paluchy wiedźmy :)

Troszeczkę straszne, ale raczej śmieszne i zabawne paluchy wiedźmy, przy których z całą rodziną możemy spędzić miło halloween'owe popołudnie :) 

Tak naprawdę to pyszne, kruche, maślane ciasteczka z migdałem, maczane w wiśniowej konfiturze, które zasmakują każdemu, polecam i życzę wesołego Halloween! ; )

225 g miękkiego masła

3/4 szklanki cukru pudru

1 jajko

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

1 łyżeczka ekstraktu z migdałów

2 i 2/3 szklanki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

3/4 szklanki obranych migdałów

Wszystkie składniki (oprócz migdałów) zmiksować i zagnieść. Ciasto owinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut. Wyjąć ciasto, formować palce (powinny być trochę cieńsze od Waszych palców - w piekarniku urosną), na końcu wciskając migdał (może być przecięty na pół, by paznokcie były cieńsze) w miejsce paznokcia.

Piec około 10 minut w temperaturze 200ºC. Studzić na kratce.

Smacznego ;)